التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

عرض المشاركات من مايو, 2019

طريقة عمل الأرز الأبيض

طريقة عمل الأرز الابيض

سنقدم اليوم طريقة عمل الأرز الابيض

المقادير
١ كوب أرز
٢ كوب أرز
ربع ملعقة صغيرة ملح أو حسب الذوق ( الطعم )
ربع ملعقة صغيره زيت نباتي ( إختياري)


الطريقة

ينقع الأرز بالماء لمدة نصف ساعة تقريبا
بعد نصف ساعة او وقت التحضير
يترك الماء على النار
يضاف إلية الملح وقطرات صغيرة من الزيت
يترك حتى وقت الغليان
عندما يغلي نضيف الأرز
ونتركة  على نار هادئة حتى يستوي
لكمية اكبر نضاعف المقادير على حسب نوع الارز
الملح نأخذ القياس على حسب نوع الارز
بس غالبا واحد كوب من الارز يحتاج كوبين من الماء

تابعونا على الفيديو لمعلومات أكثر


أصابع سمبوسك الجبن

طبقنا لليوم حلو وسهل وسريع ومن أطباق رمضان ويصلح يكون من مقبلات السريعة
طبقنا لليوم هو أصابع الجبن الذيذ ممكن أن يكون من الموالح  كما إنه يمكن ان يكون من الحلا عند إضافة له العسل او الشيرة او حليب مركز او حتى توفي مذوب وممكن رشة بالنارجيل (جوز الهند ) او السمسم.  
فطريقة تقديمة حسب الرغبة
نجي للمقادير
المقادير جبن اي نوع حسب الرغبة وعجينة سمبوسة جاهزة وسائل (الطحين والماء ) ويكون قوامة سائل لتثبيت العجينة 
الطريقة :- يقطع العجين من طوليا  تقطع عجينة السمبوسة من العرض إلى نصفين تحشى العجينة بالجبن  وتلف على شكل اصبع وتثبت بعجينة الطحين من جميع الجهات تقلى في قليل من الزيت من جميع الجهات توضع في ورق نشاف ليمتص الزيت الزائد تقدم مع الكاتشب والفلفل او مع العسل او الشيرة وترش بالسمسم او جوز الهند او اي مكسرات مطحونه مع الحليب المركز
شرح توضيحي بالفيديو




وبالهنا والشفاء